La marque Agneau, produit du Parc naturel régional d'Armorique
Le Parc d’Armorique met en place la marque « Agneau, produit du Parc naturel régional d’Armorique ». Elle estampille la viande ovine exclusivement issue de la découpe d’agneaux, nés, élevés et engraissés dans des exploitations situées sur le territoire du Parc.
EN SAVOIR +
Les éleveurs volontaires (et les distributeurs associés) bénéficiant de cette reconnaissance s’engagent, via un cahier des charges précis, à adopter des pratiques d’élevage respectueuses de l’environnement et à privilégier la dimension humaine dans leur activité.
Vous pourrez retrouver prochainement la viande d’agneau du Parc en vente directe chez les éleveurs ou dans certains points de vente. Trois éleveurs sont d'ores et déjà candidats à la marque :
> Thierry Machard , éleveur à Lopérec - en lien avec le Centre Leclerc de Crozon
> Michel Paul , éleveur à Sizun
> Patrick Neumann , éleveur à Lopérec
LA MARQUE
Le Parc naturel régional d'Armorique peut utiliser sa marque en appui au développement local, comme outil de valorisation de certains produits, services ou savoir-faire de son territoire lorsqu’ils déclinent, de façon exemplaire, les objectifs de la charte du Parc.
La marque ne constitue pas un signe officiel de qualité au même titre qu’une AOC (appellation d’origine contrôlée), un label Rouge ou un produit AB (agriculture biologique). Les produits bénéficiaires de la marque « Parc naturel régional », en plus de répondre aux normes nationales, doivent justifier de critères précis(*). Ils se réfèrent à un règlement général d’utilisation de la marque et à des chartes-types définies par gamme de produits ou de services. L’attribution de la marque nécessite aussi la mise au point de modalités de contrôle de la part du Parc.
La marque est concédée à des tiers pour une durée de 3 ans reconductible, pour des produits et services précis. En cas de non respect de la charte de la marque, le Parc peut suspendre l’autorisation d’utiliser sa marque.
Les produits, services ou savoir-faire bénéficiaires de la marque « Parc naturel régional » doivent répondre aux 3 valeurs suivantes portées par la marque :
•
« Un territoire »
: contribuer au développement du territoire « Parc » et participer à la construction de son identité,
•
« Un environnement préservé et valorisé »
: contribuer aux enjeux de gestion de l’espace, de préservation de l’environnement et d’intégration paysagère,
•
« Une dimension humaine »
: participer à un développement maîtrisé par l’homme et contribuant à des enjeux sociaux.
Le projet a été sélectionné dans le cadre du programme européen de coopération transfrontalière INTERREG IV A France (Manche) – Angleterre, cofinancé par le FEDER.